Zacht eitje

De winter is amper voorbij en de voorbereidingen voor Pasen zijn al bezig. Eetbare vogelnestjes met pindakaas, koekdeeg en paaseieren.  

Hieperdepiep hoera!
Diana is jarig en dat vieren we met een speciaal koekje. Peanutbutter Easter Bunny Birdsnest. Een prachtige toevoeging op de brunchtafel.
Hier zijn ze zichtbaar met één eitje, maar meerdere kunnen natuurlijk ook.

Zelfs vind ik ze het lekkerst als ze kakelvers uit de oven komen. Ze blijven ook een beetje zacht van binnen en het is dan ook nog een zacht warm eitje wat makkelijk te behappen is.

Mmm, ik zeg smullen maar! Dat er nog maar vele jaren mogen volgen, Diana!